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オムレツ 「森の黒真珠」ソース
材料(2人分)
卵 3個
バター 10g
生クリーム 大さじ1
「森の黒真珠」 大さじ1
塩 胡椒 適量
作り方
1.卵3個を器に割りいれよくほぐし、塩、胡椒をする。
2.フライパンにバターを溶かし、プレーンオムレツを作る。
3.フライパンで生クリームを弱火で温め、火を止めた後に「森の黒真珠」を入れて混ぜ、ソースをつくる。
4.オムレツにソースをかけて完成。
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