「アーティチョーク」とボッタルガのパスタ
材料（2人分）
  • 「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」　180ｇ
  • 「ボッタルガ　ムジネパウダー」　１５ｇ
  • 「アーティチョーク」　8個
  • 「EXVオリーブオイル」　大さじ３
作り方
  • 1.「アーティチョーク」は包丁を入れて細切りにしておきます。
  • 2.茹であがった「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」に１.の「アーティチョーク」と「EXVオリーブオイル」を絡めます。
  • 3.皿に盛りつけたら「ボッタルガムジネパウダー」を振りかけて出来上がり。

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