「ポルチーニパウダー」のタリオリーニ
材料（2人分）
  • 「乾燥ポルチーニパウダー」　6ｇ
  • 「卵のタリオリーニ」　160ｇ
  • お好みのキノコ　100ｇ
  • 玉ねぎ（みじん切り）　1/4個
  • バター　大さじ１
  • 生クリーム　100ｃｃ
作り方
  • 1.キノコ類は食べやすい大きさにカットする。
  • 2.「卵のタリオリーニ」を茹で始める。
  • 3.玉ねぎをオイルで炒め、香りを出してからキノコを加え更に炒める。
  • 4.バター、生クリーム、「ポルチーニパウダー」を加えて軽く煮詰め、塩・胡椒で味をととのえる。
  • 5.茹で上がったタリオリーニとからめて完成。

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