ナスと挽肉の「悪魔ソース」 スパゲッティ
材料(2人分)
  • 「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」 160g
  • 「悪魔ソース」 小さじ2
  • ナス 1本
  • 合挽肉 100g
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 「EXVオリーブオイル」 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1
作り方
  • 1.「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」を茹で始める。
  • 2.ニンニクと「EXVオリーブオイル」を火にかけ香りを出し、合挽肉と1cm角に切ったナスを炒める。
  • 3.「悪魔ソース」とコンソメを加え、更にパスタの茹で汁を少量加える。
  • 4.茹で上がったパスタを絡めて完成。

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