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ナスと挽肉の「悪魔ソース」 スパゲッティ
材料(2人分) - 「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」 160g
- 「悪魔ソース」 小さじ2
- ナス 1本
- 合挽肉 100g
- ニンニク(みじん切り) 1片
- 「EXVオリーブオイル」 適量
- コンソメ顆粒 小さじ1
作り方 - 1.「ゆっくり乾燥モチッとパスタ」を茹で始める。
- 2.ニンニクと「EXVオリーブオイル」を火にかけ香りを出し、合挽肉と1cm角に切ったナスを炒める。
- 3.「悪魔ソース」とコンソメを加え、更にパスタの茹で汁を少量加える。
- 4.茹で上がったパスタを絡めて完成。
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