「ポモペースト」のズッキーニボート
材料（2人分）
  • ズッキーニ　1本
  • 「ポモペースト」　大さじ2
  • パルミジャーノレッジャーノ　適量
  • 塩・胡椒　適量
作り方
  • 1.ズッキーニはヘタを取り、縦半分に切って５００Ｗのレンジに３０秒かける。
  • 2.種の部分をくり抜き、軽く塩・胡椒してから、「ポモペースト」を詰める。
  • 3.パルミジャーノ・レッジャーノをかけ、オーブンでチーズがとけるまで焼き完成。

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