「ムジネ」のせ温野菜サラダ
材料（2人分）
  • 「ボッタルガムジネブロック」　20ｇ
  • 菜の花　1束
  • カリフラワー　 1/2個
  • ニンジン　1/2個
  • 「EXVオリーブオイル　適量
  • 塩　適量
作り方
  • 1.鍋にお湯を沸かし塩を適量入れる。
  • 2.菜の花、カリフラワー、ニンジンを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
  • 3.茹で上がったらザルにあけ、少し冷ます。
  • 4.冷めたら皿に盛り付け、「ムジネ」のスライスを飾り、「EXVオリーブオイル」を適量まわしかけ、完成。

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