「アンチョビフィレ」とチコリ、カッテージチーズのサラダ
材料（2人分）
  • 「アンチョビフィレ」　4枚
  • チコリ　4枚
  • カッテージチーズ　60g
  • 「EXVオリーブオイル」　小さじ4杯
  • 塩、胡椒　適宜
  • セルフィーユ　適宜
作り方
  • 1.チコリの葉を1枚ずつはがし、洗って水気を切る。
  • 2.チコリにカッテージチーズを詰めて、「アンチョビフィレ」をのせる。
  • 3.「EXVオリーブオイル」を上からかけて、セルフィーユを飾る。
  • 4.軽く塩・胡椒をして完成。

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