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「アチェートバルサミコ」をまとったローストビーフ 材料(2人分) - 「アチェートバルサミコ8年」または
- 「アチェートバルサミコ12年」または
- 「トリュフ入りバルサミコ」
- ゆで野菜 適量
- ルッコラ、セルフィーユ 適量
- パルメジャーノ・レッジャーノ 適量(スライス
作り方 - 1.ローストビーフをスライスする。
- 2.皿に盛り付け、中央にお好きな温野菜、スライスしたパルメジャーノ・レッジャーノで飾り付ける。
- 3. 「アチェートバルサミコ8年」または「アチェートバルサミコ12年」または「トリュフ入りバルサミ」」をまわしかけて出来上がり。
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