「ピカピカ」のスペアリブ
材料（2人分）
  • スペアリブ　400g
  • 塩・胡椒　適宜
  • 醤油　大さじ3
  • 酒　大さじ2
  • 砂糖　大さじ2
  • ニンニク（すりおろし）　1片
  • 「ピカピカ」　適量
作り方
  • 1.軽く塩・胡椒したスペアリブと、その他の材料を二重にしたビニールに入れ、軽く揉みこむ。
  • 2.全体にタレが絡んだら冷蔵庫で１時間ほど寝かせ、味を染み込ませる。
  • 3.オーブンで20〜30分焼く。
  • 4.焼きあがったスペアリブを皿に盛り、「ピカピカ」を添えて完成。
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