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ボッタルガ　トンノ　ブロック　１００ｇ前後

3,215円（税込）
- c99995
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴はその濃厚な風味にあります。(スペイン産）
イナウディ　ＥＸＶオリーブオイル　２５０ｍｌ

2,798円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10535
エクストラバージンオリーブオイルはオリーブの実を搾っただけのオリーブのジュースともいえます。イナウディ社のEXVオリーブオイルは旨味を逃さないようフィルターにかけずにボトリングしています。マイルドでフルーティな味が特徴です。※低温で白濁したり固まった...
イナウディ　トリュフデリカシー　８０ｇ

2,353円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c11327
黒トリュフとポルチーニ茸を使ったデリケートでたいへん贅沢なクリームです。バターや生クリームを足してリゾットや卵のパスタに。肉料理のソースに。牛のカルパッチョのソースに。※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Foo...
イナウディ　乾燥ポルチーニ　高級　２０ｇ

1,496円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10054
香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。形の良いポルチーニ茸がセレクトされてい...

イナウディ　乾燥ポルチーニ　スタンダード　２０ｇ

1,218円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10078
香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。（天然の産品であり、殺虫剤などの農薬は...
イナウディ　ＥＸＶオリーブオイル　タジャスカ厳選　５００ｍｌ

6,926円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c00079
厳選されたリグーリア産タジャスカ種オリーブの実だけから丁寧に搾油されたエクストラバージンオリーブオイルです。明るいゴールドイエローで、上品で繊細な味が特徴です。※低温で白濁したり固まったりすることがありますが、常温に置くと元に戻ります。品質には問題...
イナウディ　リモーリ　２５０ｍｌ

3,798円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c12836
オリーブとレモンの果実を一緒につぶし、エクストラバージンオイルを丁寧に抽出しました。フレッシュでさわやかなレモンの香りをお楽しみいただけるオイルです。※低温で白濁したり固まったりすることがありますが、常温に置くと元に戻ります。品質には問題有りませ...
イナウディ　香草オイル・バジリコ　１００ｍｌ

1,698円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10245
バジルが香ります。魚介のカルパッチョ、野菜の素焼きに振りかけて。カプレーゼやサラダのドレッシングに。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。

イナウディ　香草オイル・ペペロンチーノ　１００ｍｌ

1,698円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10238
辛味がほしい時の味のアクセントに。パスタを絡めたり、パスタソースに加えたり、ピザに振りかけて。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　香草オイル・ガーリック　１００ｍｌ

1,698円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10214
肉や魚、野菜をマリネしてグリルに。魚介のカルパッチョ、野菜の素焼きに。パスタに絡めて。にんにくの香りがほしい時の一振りが効きます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　香草オイル・香草ミックス　１００ｍｌ

1,895円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c10252
ハーブの香りが生きています。肉(子羊やスペアリブ等）や魚を香草オイルでマリネしてグリルにしたり、野菜の素焼きに振りかけて。生ハムに合わせても美味。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものを...
イナウディ　白トリュフオイル　２５０ｍｌ

9,582円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10115
世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。※賞味期限のあ...

イナウディ　白トリュフオイル　１００ｍｌ

5,090円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10528
世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。※賞味期限のあ...
イナウディ　白トリュフオイル　４０ｍｌ

2,916円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10139
世界で最も珍重されるのがトリュフです。特にピエモンテ州アルバ産の白トリュフの香りは最高と言われています。イナウディの白トリュフオイルは白トリュフのエキスとトリュフ片が入っており、魅惑的な香りが料理を引き立て、トリュフ好きを虜にします。※賞味期限のあ...
イナウディ　黒トリュフオイル　２５０ｍｌ

8,640円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c10122
黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました。お料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　黒トリュフオイル　４０ｍｌ

2,673円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10146
黒トリュフのデリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めました。お料理にほんの数滴で豊かな香りが広がります。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。

イナウディ　ポルチーニオイル　４０ｍｌ

2,439円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10603
ポルチーニ茸の芳香をオリーブオイルに封じ込めました。ほんの数滴で森の香りが広がります。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　アチェート　バルサミコ　８年（丸型）　１００ｍｌ

2,258円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10559
濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　乾燥トマト　オイル漬け　１８０ｇ

2,106円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10276
イタリア産天日干しトマトを、オレガノ等のハーブとともにオリーブオイルに漬けこんだものです。そのままアンティパストとしてご利用いただけます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送り...
イナウディ　タジャスカオリーブとケッパーのパスタソース　１８０ｇ

1,247円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c13390
タジャスカオリーブとケッパーの入ったトマトソース。黄金の組み合わせです。イタリアらしい味をお楽しみいただけます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。

イナウディ　アンチョビ　フィレ　８０ｇ

2,370円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c10818
イナウディのアンチョビフィレは、地中海で獲れたカタクチイワシを職人技による丁寧な手作業で加工しています。程よい塩加減とまろやかな熟成具合が特徴です。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のも...
イナウディ　乾燥トマト　８０ｇ

887円（税込）
- イナウディ
- c11273
地中海の強烈な太陽の光を浴びて育った肉厚で甘みのあるトマトを半割りにして塩を振り、天日で乾燥させたものです。天日干しすることでトマトの旨みが凝縮され、コクと深い味わいが楽しめます。塩分を利用して調味料感覚でさまざまな料理に使うことができます。※軽く...
ボッタルガ　ムジネ　ブロック　５０ｇ

2,376円（税込）
- c03339
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。※賞味期限...
ボッタルガ　マルーカ　ブロック　５０ｇ

1,846円（税込）
- c01113
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。(スペイン産）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を...

ボッタルガ　トンノ　ブロック　５０ｇ

1,761円（税込）
- c01229
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。まぐろのカラスミの特徴はその濃厚な風味にあります。(スペイン産）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点...
バッカラ　５００ｇ

3,122円（税込）
- c12607
地中海フーズの「バッカラ」は、ヨーロッパ沿岸を中心とした北大西洋で捕獲されるクロジマナガダラ（学名：Molva molva）を加工した商品です。しっとりとしてゼラチン感も多く、香りは上品で上質なお料理に仕上がります。※塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にした「バッカ...
イナウディ　アチェート　バルサミコ　８年（角型）　１００ｍｌ

1,854円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c00291
濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　アチェート　バルサミコ　８年　２５０ｍｌ

3,776円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10450
濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。

ボッタルガ　ムジネ　半身　６０ｇ（定貫）

2,808円（税込）
- c13055
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。※こちらの...
ボッタルガ　ムジネ　パウダー　５０ｇ

2,116円（税込）
- c01175
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。本製品はイタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダーにしたものです。※賞味期限のあ...
イタリア産カラスミ　ブロック　　１５ｇ

628円（税込）
- c13062
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。イタリア、サルデーニャ島で作られた本製品は、ぼらの卵巣を塩漬けして乾燥させた、日本人にも馴染み深いぼらのカラスミです。便利な使い...
イタリア産カラスミ　パウダー　　１５ｇ

628円（税込）
- c13079
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。本製品はイタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダーにしたものです。便利な使いきり...

ボッタルガ　トンノ　パウダー　５０ｇ

1,761円（税込）
- c01243
日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。重厚にして独特の風味が特徴です。ブロックで輸入したものを出荷直前に日本国内でパウダー加工。おろしたての風味をお楽しみください。（スペイ...
ボッタルガ　マルーカ　パウダー　５０ｇ

1,846円（税込）
- c01144
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が特徴です。パスタ等に使いやすいようにパウダーにしております。（スペイン産）※賞味...
ボッタルガ　マルーカ　パウダー　１００ｇ

3,358円（税込）
- c01151
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が特徴です。パスタ等に使いやすいようにパウダーにしております。（スペイン産）※賞味...
ボッタルガ　マルーカ　ブロック　１００ｇ

3,358円（税込）
- c01274
日本でカラスミといえばぼらですが、地中海沿岸地方では様々な魚の卵からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。ぼらやまぐろのカラスミに比べて淡白でさっぱりした味が人気です。(スペイン産）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を...

ボッタルガ　ムジネ　パウダー　１００ｇ

3,888円（税込）
- c01182
カラスミ(イタリア語でボッタルガ）は古代ギリシャの時代から地中海沿岸地域で栄養価の高い保存食として供されてきた食材です。本製品はイタリア、サルデーニャ島で作られたぼらのカラスミを、パスタ等の料理に使いやすいようパウダーにしたものです。※賞味期限のあ...
バッカラ　１ｋｇ

6,186円（税込）
- c12614
地中海フーズの「バッカラ」は、ヨーロッパ沿岸を中心とした北大西洋で捕獲されるクロジマナガダラ（学名：Molva molva）を加工した商品です。しっとりとしてゼラチン感も多く、香りは上品で上質なお料理に仕上がります。※塩蔵と乾燥を繰り返し保存食にした「バッカ...
バッカラ　徳用　１ｋｇ

4,674円（税込）
- c12621
地中海フーズの「バッカラ徳用」は、北大西洋北部を漁場とするシロイトダラ（学名：Pollachius virens、英語では saitheとも呼ばれます）を加工した商品です。繊維質感が強くザクザクしており、魚の香りが荒々しく強く、タラ臭の存在感があります。マンテカートや、...
イナウディ　乾燥ポルチーニ　徳用　２５０ｇ

9,421円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10108
香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。（天然産品ですので野山の虫が付着する場...

イナウディ　乾燥ポルチーニ　業務用　２５０ｇ

10,702円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10085
香りの女王といわれるポルチーニ茸は秋のイタリア料理の味覚に欠かせない代表的食材です。天然のポルチーニ茸をスライスして乾燥させた本品は季節を問わずにリゾットやパスタソース、肉料理のソース等にお使いいただけます。徳用に比べるとポルチーニ茸の形が揃って...
イナウディ　アチェート　バルサミコ　１２年　１００ｍｌ

6,076円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10566
濃縮ぶどう果汁を長期に樽熟成させたお酢です。香りが高くまろやかで甘みのあるたいへん贅沢なお酢です。料理の仕上げに、デザートに。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
イナウディ　トリュフ入り　アチェートバルサミコ　４０ｍｌ

4,242円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- 原産国：イタリア
- c01427
長期熟成アチェートバルサミコに黒トリュフを加えた贅を極めたバルサミコ酢です。バルサミコ酢の自然でまろやかな甘みと酸味、黒トリュフの芳香が料理に高級感を与えます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り4...
イナウディ　黒オリーブ塩水漬け　１０５０ｇ

4,463円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c13017
「リビエラ」タイプ黒オリーブの塩水漬けです。レッチーノ種のオリーブの実を厳選して塩水漬けにしました。添加物を一切使用していませんので少々塩味は強いですが、オリーブのしっかりした味をお楽しみいただけます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載が...

イナウディ　黒オリーブ塩水漬け　１８０ｇ

1,283円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c13000
「リビエラ」タイプ黒オリーブの塩水漬けです。レッチーノ種のオリーブの実を厳選して塩水漬けにしました。添加物を一切使用していませんので少々塩味は強いですが、オリーブのしっかりした味をお楽しみいただけます。※賞味期限のある商品につきましては、別途記載が...
イナウディ　アンチョビ　フィレ　１９０ｇ

3,973円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10344
イナウディのアンチョビフィレは、地中海で獲れたカタクチイワシを職人技による丁寧な手作業で加工しています。程よい塩加減とまろやかな熟成具合が特徴です。（イナウディ社製品）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限...
イナウディ　アンチョビ　フィレ　５６０ｇ

8,424円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c15448
イナウディのアンチョビフィレは、地中海で獲れたカタクチイワシを職人技による丁寧な手作業で加工しています。程よい塩加減とまろやかな熟成具合が特徴です。（イナウディ社製品）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除き、出荷時点で賞味期限...
イナウディ　バーニャカウダ　１８０ｇ

2,985円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c11082
アンチョビとニンニク、オリーブオイルをペースト状にしたバーニャカウダはピエモンテ州の郷土料理です。ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみいただけます。オリーブオイルで3倍(生クリーム、牛乳でも可）にのばしてお使いください。※賞味期限のある商品につきま...

イナウディ　バーニャカウダ　８０ｇ

1,998円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c11075
アンチョビとニンニク、オリーブオイルをペースト状にしたバーニャカウダはピエモンテ州の郷土料理です。ご家庭で簡単にレストランの味をお楽しみいただけます。オリーブオイルで3倍(生クリーム、牛乳でも可）にのばしてお使いください。※賞味期限のある商品につきま...
イナウディ　バジルペースト　１８０ｇ

2,298円（税込）
- イナウディ社（イタリア）
- c10320
イナウディ社のバジルペーストは、リグーリア地方の伝統的なレシピに基づいて、新鮮なバジル、オリーブオイル、松の実、チーズ、にんにく、塩を原材料として作られています。(原材料に乳製品を含みます）※賞味期限のある商品につきましては、別途記載がある場合を除...